4 Tips Jitu Memilih Keju Cheddar Terbaik dan Berkualitas


Pertama kali dibuat di Inggris, keju cheddar slice isi 8 merupakan jenis keju terbaik yang banyak disukai oleh masyarakat dunia. Memiliki cita rasa yang sedikit asam namun bertekstur lembut, membuat keju cheddar slice ini kerap dijadikan sebagai topping tambahan dalam berbagai jenis sajian makanan sehat untuk keluarga. Beberapa di antaranya seperti telur dadar, pizza, sandwich, dan makanan lainnya.

Saat ini, produk keju cheddar sendiri telah beredar luas di masyarakat dengan mengusung berbagai nama produk, salah satunya Meg Cheddar. Banyaknya jenis keju yang beredar ini, tentunya membuat Anda harus cermat memilih keju. Adapun beberapa di antaranya adalah sebagai berikut ini:

Pilihlah sesuai dengan tingkat kematangan

Hal yang perlu diperhatikan ketika memilih keju cheddar adalah tingkat kematangannya. Seperti diketahui, keju cheddar sendiri memiliki kandungan berupa asam laktat, yang mana kadarnya akan semakin besar ketika tingkat kematangannya sempurna. 

Biasanya, untuk keju yang waktu pematangannya singkat, maka keju ini dikategorikan ke dalam jenis mild. Sedangkan, keju dengan tingkat kematangan medium atau sharp biasanya memiliki keasaman serta rasa yang kuat. Serta, keju yang disimpan dalam kurun waktu mencapai 1 tahun atau lebih, maka akan menghasilkan cita rasa yang sangatlah kuat.

Pilihlah keju sesuai dengan warna

Tak kalah penting, saat memilih keju tersebut Anda juga harus memerhatikan warna keju tersebut. Untuk keju cheddar yang berwarna merah biasanya memiliki tampilan berwarna orange. Jenis keju ini biasanya digunakan untuk dressing salad, penghias pada piring saji ataupun dicocol dengan roti. Sedangkan, keju berwarna putih, memiliki rasa yang sangat alami dan memiliki cita rasa yang begitu menggoda untuk dijadikan sebagai pelengkap dalam berbagai menu makanan.

Belilah keju yang menyesuaikan kebutuhan

Selain itu, belilah keju dengan menyesuaikan kebutuhan Anda. Misalnya, jika Anda ingin membuat salad ataupun sandwich, Anda bisa membeli keju sebanyak 100 ataupun 200 gram. Sedangkan, untuk Anda yang membutuhkan keju sebagai pelengkap masakan, Anda bisa membeli keju sebanyak 500 gram ataupun 1kg. Semua ini nantinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Selain itu, Anda juga bisa memilih keju yang sudah memenuhi Place of Origin Name Protection System (PDO), salah satu sistem penjamin mutu produk keju di sebuah wilayah.

So, buat Anda yang ingin membeli produk keju cheddar, pastikan mempertimbangkan warna, tingkat kematangan, hingga kebutuhan Anda. Pemilihan keju yang tepat tentunya akan memberikan hasil yang maksimal untuk Anda dan tidak akan salah pilih produk. Dengan mengonsumsi keju, kebutuhan vitamin dan mineral Anda tentu selalu tercukupi dengan baik.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "4 Tips Jitu Memilih Keju Cheddar Terbaik dan Berkualitas"

Post a Comment